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Descrição:
O mel é o único alimento doce que contém proteínas, vitaminas e sais minerais importantes para nossa saúde. O mel é um produto de reconhecidas propriedades bactericidas, ou seja, ele é capaz de neutralizar a ação de germes e bactérias. O mel é um importante antiinflamatório natural, pois possui antioxidantes que inibem o vírus da gripe, e outros micro-organismos. O mel é um importante antiinflamatório natural, pois possui antioxidantes que inibem o vírus da gripe, e outros micro-organismos. O mel de flores de uva japonesa possui uma tonalidade clara, sendo doce. O melato de bracatinga possui uma tonalidade escura, ligeiramente mais amargo que os méis convencionais.
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